Grassnitzberg Morillon 2013

Grassnitzberg Morillon 2013

A.-2.-3.-SKOFF-ORIGINAL_LAGEN_Grassnitzberg-Morillon-2013
DIE LAGE
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FARBE
Hellgelbe Farbe

NASE
Im Geruch Dörrobst, reife Ananas, gelbes Kern- & Steinobst, geröstete Haselnuss, Mango und Papaya.

GAUMEN
Im Geschmack mit kraftvollem, elegantem Körper und feingliedriger Mineralität. Reife Ananas, geröstete Nüsse, exotische Noten nach Mango und Papaya mit etwas Grapefruit. Langer, mineralisch geprägter Abgang mit vordergründiger Ananas und vollreifem exotischen Früchtekorb.

SPEISENEMPFEHLUNG
Dunkles Fleisch; geräucherter Fisch; schwere Fischgerichte; Pilzgerichte; Pasta; Eierschwammerl


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Grassnitzberg Morillon 2012
Grassnitzberg Morillon 2007
Grassnitzberg Morillon 2010
Grassnitzberg Morillon 2011

12-14 °C
13,5 %vol.
90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Lagen:

Grassnitzberg

Terroir:

/

Rebsorte:

Morillon

Jahrgang:

2013

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Lagenwein

Ausbau:

90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2013

Alkohole:

13,5 %vol.

Restzucker:

3,5 g/L

Säure:

5,8 g/L

Serviertemperatur:

12-14 °C

Trinkreife:

2014 – 2025

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

16,50 € /Flasche
0,75 L;

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.