Kranachberg Sauvignon blanc 2016

Kranachberg Sauvignon blanc 2016

1.-A.-2.-5.-Kranachberg_Sauvignon_blanc_500x900_2016
DIE LAGE
kranach_neu4kranachberg_neu5Kranchachberg2

FARBE
Hellgelbe Farbe

NASE
Sehr intensives, engmaschiges und komplexes Aroma. Feine Würzigkeit, ausgeprägte Stachelbeeren und gelbe Paprika mit Zitrusnoten und vordergründiger Mineralität. Dezente Holunderblüten und im Glas stärker werdende Exotik.

GAUMEN
Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant; Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG
Gemüse-, leichte und Fischgerichte; Geflügel; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Meeresfrüchte; Asiatische Gerichte; Krustentiere; Spargel.


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Kranachberg Sauvignon blanc 2014
Kranachberg Sauvignon blanc 2015

12-14 °C
13,5 %vol.
In Edelstahltanks; 8 Monate auf der Feinhefe.

Lagen:

Kranachberg

Terroir:

Sandiger Schotter

Rebsorte:

Sauvignon blanc

Jahrgang:

2016

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Große Lage

Ausbau:

In Edelstahltanks; 8 Monate auf der Feinhefe.

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2016

Alkohole:

13,5 %vol.

Restzucker:

1,2 g/L

Säure:

5,6 g/L

Serviertemperatur:

12-14 °C

Trinkreife:

2017 – 2022

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L, Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

21,50 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.