Obegg Sauvignon Blanc 2014

Obegg Sauvignon Blanc 2014

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DIE LAGE
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FARBE
Leuchtendes Gelbgrün

NASE
Im Duft Melonen und reifen Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze

GAUMEN  
Kräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG
Dunkles Fleisch; mittelschwere bis schwere Fischgerichte; Reisfleisch; geröstete Kalbsleber; Asiatische Gerichte


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Obegg Sauvignon blanc 2013
Obegg Sauvignon Blanc 2011
Obegg Sauvignon Blanc 2012
Obegg Sauvignon Blanc 2015

12-14 °C
14 %vol.
90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Lagen:

Obegg

Terroir:

/

Rebsorte:

Sauvignon blanc

Jahrgang:

2013

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Lagenwein

Ausbau:

90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2013

Alkohole:

14 %vol.

Restzucker:

2,2 g/L

Säure:

4,6 g/L

Serviertemperatur:

12-14 °C

Trinkreife:

2015 – 2024

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

24,20 € /Flasche
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.