Obegg Sauvignon Blanc 2014

Obegg Sauvignon Blanc 2014

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DIE LAGE
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FARBE
Leuchtendes Gelbgrün

NASE
Im Duft Melonen und reifen Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze

GAUMEN  
Kräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG
Dunkles Fleisch; mittelschwere bis schwere Fischgerichte; Reisfleisch; geröstete Kalbsleber; Asiatische Gerichte


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Obegg Sauvignon blanc 2013
Obegg Sauvignon Blanc 2011
Obegg Sauvignon Blanc 2012
Obegg Sauvignon Blanc 2015

12-14 °C
14 %vol.
90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Sites:

Obegg

Terroir:

/

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2013

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Lagenwein

Maturation:

90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2013

Alcohols:

14 %vol.

Residual sugar:

2,2 g/L

Acid:

4,6 g/L

Serving temperature:

12-14 °C

Best to drink:

2015 – 2024

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

24,20 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.