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Royal Sauvignon blanc 2013

Royal Sauvignon blanc 2013

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FARBE
Helles Gelb.

NASE
Sehr intensiver Geruch mit einem wunderbaren Nebeneinander von reifer Exotik und feiner Röstaromatik; geröstete Nüsse, Vanille, reife Mango sowie Maracuja, sehr reife Cassis, Feigen, Datteln und Honigmelone.

GAUMEN
Kräftiger, perfekt strukturierter und eleganter Gaumen mit ausgeprägter, tiefgreifender Mineralität. Reife Exotik, geröstete Nüsse, Haselnuss, reife Mango, Honigmelone, Papaya und Vanilleanklänge. Sehr langer, ausdrucksstarker Abgang mit eleganter Mineralität und Exotik.

SPEISENEMPFEHLUNG
Gänse- und Entenleber; cremige Fischgerichte; dunkles Fleisch; mittelschwere bis schwere Fischgerichte; Asiatische Gerichte; eine Rotweinalternative!

12-14 °C
14,0 %vol.
Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Lagen:

Obegg; Hochsulz; Kranachberg

Terroir:

/

Rebsorte:

Sauvignon blanc

Jahrgang:

2013

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Royal

Ausbau:

Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Alkohole:

14,0 %vol.

Restzucker:

1,0 g/L

Säure:

5,8 g/L

Serviertemperatur:

12-14 °C

Trinkreife:

2014 – 2026

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

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34,10 € /Flasche
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.