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Sauvignon blanc Klassik 2015

Sauvignon blanc Klassik 2015

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FARBE
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

NASE
Sehr intensives, vielschichtiges Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Holunderblüten, reifen Birnen, Grapefruit und Zitrusnoten.

GAUMEN
Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

SPEISENEMPFEHLUNG
Leichte Fischgerichte; helles Fleisch; Geflügel; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Gemüsegerichte; Spargel.


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Sauvignon blanc 2013 - Magnum

10-12 °C
13,0 %vol.
Stahltank

Lagen:

Obegg; Hochsulz; Kranachberg; Grassnitzberg; Hohenegg; Eckberg; Wielitsch

Terroir:

/

Rebsorte:

Sauvignon blanc

Jahrgang:

2015

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Klassik

Ausbau:

Stahltank

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2015

Alkohole:

13,0 %vol.

Restzucker:

1,2 g/L

Säure:

5,9 g/L

Serviertemperatur:

10-12 °C

Trinkreife:

2015 – 2017

Verschlussart:

/

Flaschengröße:

0,75 L

SKOFF SHOP

13,30 € /Flasche
0,75 L

Vergriffen