Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese 2015

Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese 2015

A.-7.-1.-SKOFF-ORIGINAL_SKOFF-ORIGINAL-SÜSWEINE_Sauvignon-Blanc-Trockenbeerenauslese

FARBE
Klares, intensives Goldgelb.

NASE
Sehr intensiv nach Honig, getrockneter Ananas, Litschi, Papaya, Maracuja und reifem Pfirsich mit Grapefruit.

GAUMEN
Fruchtig nach Litschi, Papaya, Maracuja, Pfirsich und Honig.

Süßer Geschmack mit einem balancierten Süße-Säure-Spiel, wodurch der Wein Feingliedrigkeit erhält, die sich bis in den Abgang zieht.

Speisenempfehlung
Passend zu süßes und fruchtigen Desserts oder zu Edelpilz- und Blauschimmelkäse. Für Genießer zu Gänseleber.


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese 2013

12-14 °C
14,5 %vol.
Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Lagen:

Obegg; Hochsulz; Kranachberg

Terroir:

/

Rebsorte:

Sauvignon blanc

Jahrgang:

2012

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Royal

Ausbau:

Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2012

Alkohole:

14,5 %vol.

Restzucker:

1,0 g/L

Säure:

5,8 g/L

Serviertemperatur:

12-14 °C

Trinkreife:

2013 – 2026

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

29,70 € /Flasche
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.