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Skoffignon 2015

Skoffignon 2015

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FARBE
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

NASE
Einladendes Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Limetten, gelbem Apfel, etwas Blumenwiese, Holunderblüten und Grapefruit.

GAUMEN
Lebendiger Gaumen mit Stachelbeeren, gelbem Paprika, ausgeprägten Apfel-, Limette- und Zitrusnoten mit einer Nuance von Holunderblüten. Ein saftiger, fruchtgeprägter Abgang mit reifem, gelbem Apfel, gelbem Paprika sowie Zitrusnoten.

SPEISENEMPFEHLUNG
Terrassenwein; Vorspeisen; Salate; kalte Platten; Ziegen- und Schafskäse; Spargel; leichte Fischgerichte; Backhendl; Gegrilltes; Schweinsbraten; Salate mit Kräutern; Schaf- und Ziegenkäse; Sushi.

8-10 °C
12,0 %vol.
Edelstahltanks

Lagen:

Obegg, Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch

Terroir:

/

Rebsorte:

70 % Welschriesling & 30 % Sauvignon blanc

Jahrgang:

2015

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Klassik

Ausbau:

Edelstahltanks

Ernte:

September 2015

Alkohole:

12,0 %vol.

Restzucker:

1,1 g/L

Säure:

5,8 g/L

Serviertemperatur:

8 -10 °C

Trinkreife:

2016 – 2017

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L

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9,10 € /Flasche
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.