Spielfelder Morillon 2016

Spielfelder Morillon 2016

A.-3.-4.-SKOFF-ORIGINAL_ORTS-WEINE_Spielfelder-Morillon

Wein mit Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

 

FARBE
Strahlendes helles Gelb

NASE
In der Nase ein variantreicher Fruchtkorb, vordergründig exotische Früchte, zarte Blütenaromen, Anklänge von Orangenschalen und Limetten

GAUMEN
deutlich erkennbare Materialität, saftig, frisch und animierender Abgang. Tolle exotische Früchte, schöner typischer steirischer Morillon.

SPEISENEMPFEHLUNG
Pasteten; Nudelgerichte, Pilze; Weißschimmelkäse; Risotto; Schnittkäse; Schalentiere; Spargel; leichte bis etwas würzige Fischgerichte.

10-12 °C
12,0 %vol.
Stahltank

Lagen:

Gemeinde Spielfeld

Terroir:

/

Rebsorte:

Morillon

Jahrgang:

2016

Weinbaugebiet:

Südsteiermark, Österreich

Qualitätsstufe:

SKOFF ORIGINAL; Regionswein

Ausbau:

Stahltank

Ernte:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2016

Alkohole:

13,0 %vol.

Restzucker:

1,1 g/L

Säure:

6,1 g/L

Serviertemperatur:

10-12 °C

Trinkreife:

2017 – 2021

Verschlussart:

Schraubverschluss

Flaschengröße:

0,75 L

SKOFF SHOP

12,90 € /Flasche
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.