Eichberger Gelber Muskateller 2017

Eichberger Gelber Muskateller 2017

A.-3.-5.-SKOFF-ORIGINAL_ORTS-WEINE_Eichberger-Gelber-Muskateller

FARBE
Helles Grün mit Goldreflexen

NASE
Feingliedrige Fruchtnoten in der Nase, zarte Muskataromatik, betörender Duft nach Rosen.

GAUMEN
am Gaumen deutliche Mineralik, rassig mit fruchtigen Facetten nach Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und Muskatnuss. Fruchtgetragenes Finish mit anhaltenden Noten von Zitrus und Rosenblüten. Ein Paradebeispiel von einem Muskateller.

SPEISENEMPFEHLUNG
Ideal zu Salaten mit Kräutern und Fischgerichten; Meeresfrüchte; Backhendel; Asiatische Gerichte; Sushi; Schaf- und Ziegenkäse.

10-12 °C
12,0 %vol.
Stahltank

Sites:

Gemeinde Eichberg

Terroir:

/

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2017

Wine-growing region:

Südsteiermark, Austria

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Ortswein

Maturation:

Stainless steel tank

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2017

Alcohols:

12,0 %vol.

Residual sugar:

1,5 g/L

Acid:

5,7 g/L

Serving temperature:

10-12 °C

Best to drink:

2018 – 2020

Type of sealing:

Screw cap

Size of bottle:

0,75 L

SKOFF SHOP

13,90 €
0,75 L

Wine is delivered in boxes of 6 or 12 bottles.