Spielfelder Morillon 2017

Spielfelder Morillon 2017

A.-3.-4.-SKOFF-ORIGINAL_ORTS-WEINE_Spielfelder-Morillon

Wein mit Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

 

FARBE
Strahlendes helles Gelb

NASE
In der Nase ein variantreicher Fruchtkorb, vordergründig exotische Früchte, zarte Blütenaromen, Anklänge von Orangenschalen und Limetten

GAUMEN
deutlich erkennbare Materialität, saftig, frisch und animierender Abgang. Tolle exotische Früchte, schöner typischer steirischer Morillon.

SPEISENEMPFEHLUNG
Pasteten; Nudelgerichte, Pilze; Weißschimmelkäse; Risotto; Schnittkäse; Schalentiere; Spargel; leichte bis etwas würzige Fischgerichte.

10-12 °C
13,0 %vol.
Stahltank

Sites:

Gemeinde Spielfeld

Terroir:

/

Grape variety:

Morillon

Vintage year:

2017

Wine-growing region:

Südsteiermark, Austria

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Ortswein

Maturation:

Stainless steel tank

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2017

Alcohols:

13,0 %vol.

Residual sugar:

1,6 g/L

Acid:

5,7 g/L

Serving temperature:

10-12 °C

Best to drink:

2018 – 2022

Type of sealing:

Screw cap

Size of bottle:

0,75 L

SKOFF SHOP

10,60 €
0,75 L

Wine is delivered in boxes of 6 or 12 bottles.