Grassnitzberg Weissburgunder 2017

Grassnitzberg Weissburgunder 2017

A.-2.-2.-Grassnitzberg-Weissburgunder-2015
DIE LAGE
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FARBE
Strohgelbe, brillante Farbe

NASE
Deutliche Mandarinen- und Litschi-Noten und ein Hauch von Mandeln in der Nase, die dem Barriqueanteil geschuldeten Vanillenoten sind perfekt integriert.

GAUMEN  
Kräftiger Körper, am Gaumen variantenreiche Röstaromen, ein opulenter, perfekter Weissburgunder

SPEISENEMPFEHLUNG
Rotschimmelkäse; geräucherter Fisch; Krusten- und Schalentiere; Nudel- und Pilzgerichte; Risotto; Wiener Schnitzel; gekochtes Rindfleisch; Rindsrouladen


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Grassnitzberg Weißburgunder 2012

12-14 °C
13,5 %vol.
90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Sites:

Grassnitzberg

Terroir:

/

Grape variety:

Weissburgunder

Vintage year:

2017

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Lagenwein

Maturation:

90% in großen Holzfässern und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2017

Alcohols:

13,5 %vol.

Residual sugar:

1,4 g/L

Acid:

4,8 g/L

Serving temperature:

12-14 °C

Best to drink:

2018 – 2027

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L; 1,5 L; Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

15,40 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.