Kranachberg Sauvignon blanc 2014

Kranachberg Sauvignon blanc 2014

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DIE LAGE
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FARBE
Hellgelbe Farbe

NASE
Sehr intensives, engmaschiges und komplexes Aroma. Feine Würzigkeit, ausgeprägte Stachelbeeren und gelbe Paprika mit Zitrusnoten und vordergründiger Mineralität. Dezente Holunderblüten und im Glas stärker werdende Exotik.

GAUMEN
Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant; Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG
Gemüse-, leichte und Fischgerichte; Geflügel; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Meeresfrüchte; Asiatische Gerichte; Krustentiere; Spargel.


Auch in verschiedenen Jahrgängen erhältlich
Kranachberg Sauvignon blanc 2016

12-14 °C
13,5 %vol.
In Edelstahltanks und geschmacksneutralen großen Holzfässern; 8 Monate auf der Feinhefe.

Sites:

Kranachberg

Terroir:

Sandiger Schotter

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2014

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Lagenwein

Maturation:

In Edelstahltanks; 8 Monate auf der Feinhefe.

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2013

Alcohols:

13,5 %vol.

Residual sugar:

2,0 g/L

Acid:

5,1 g/L

Serving temperature:

12-14 °C

Best to drink:

2014 – 2023

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L, Großflaschen auf Anfrage

SKOFF SHOP

21,50 €
0,75 L

Vergriffen