Sauvignon blanc Südsteiermark 2017

Sauvignon blanc Südsteiermark 2017

A.-1.-7.-SKOFF-ORIGINAL_SÜDSTEIERMARK_Sauvignon-blanc-Südsteiermark

Wein mit Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

 

FARBE
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

NASE
Sehr intensives, vielschichtiges Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Holunderblüten, reifen Birnen, Grapefruit und Zitrusnoten.

GAUMEN
Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

SPEISENEMPFEHLUNG
Leichte Fischgerichte; helles Fleisch; Geflügel; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Gemüsegerichte; Spargel.

10-12 °C
12,0 %vol.
Stahltank

Sites:

Obegg; Hochsulz; Kranachberg; Grassnitzberg; Hohenegg; Eckberg; Wielitsch

Terroir:

/

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2017

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Regionswein

Maturation:

Stahltank

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2017

Alcohols:

12,0 %vol.

Residual sugar:

1,2 g/L

Acid:

6,0 g/L

Serving temperature:

10-12 °C

Best to drink:

2017 – 2020

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L

SKOFF SHOP

11,60 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.