Sauvignon Blanc STOAN 2015

Sauvignon Blanc STOAN 2015

001

 

FARBE

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

NASE & GAUMEN:

Intensiv und aromatisch in der Nase, etwas Stachelbeere, reife Mango, Kern- und Steinobst. Am Gaumen sehr mineralisch, tolle Struktur, frisch und fruchtig.

SPEISENBEGLEITUNG:

Fischgerichte, Gegrilltes & Gebratenes, Pasta und Risotto.

10-12 °C
13,0 %vol.
Steinfass; Maischevergärung

Sites:

Kranachberg, Grassnitzberg, Hochsulz, Obegg

Terroir:

/

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2015

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Steinfass

Maturation:

Steinfass; Maischegärung

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2015

Alcohols:

13,0 %vol.

Residual sugar:

5,3 g/L

Acid:

6,3 g/L

Serving temperature:

12-14 °C

Best to drink:

2018 – 2023

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L

SKOFF SHOP

49,00 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.