Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese 2015

Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese 2015

A.-7.-1.-SKOFF-ORIGINAL_SKOFF-ORIGINAL-SÜSWEINE_Sauvignon-Blanc-Trockenbeerenauslese

FARBE
Klares, intensives Goldgelb.

NASE
Sehr intensiv nach Honig, getrockneter Ananas, Litschi, Papaya, Maracuja und reifem Pfirsich mit Grapefruit.

GAUMEN
Fruchtig nach Litschi, Papaya, Maracuja, Pfirsich und Honig.

Süßer Geschmack mit einem balancierten Süße-Säure-Spiel, wodurch der Wein Feingliedrigkeit erhält, die sich bis in den Abgang zieht.

Speisenempfehlung
Passend zu süßes und fruchtigen Desserts oder zu Edelpilz- und Blauschimmelkäse. Für Genießer zu Gänseleber.

12-14 °C
10,0 %vol.
Edelstahltank

Sites:

Obegg; Hochsulz; Kranachberg

Terroir:

/

Grape variety:

Sauvignon blanc

Vintage year:

2015

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Süsswein

Maturation:

Edelstahltank

Harvesting:

selektive Handlese im November 2016

Alcohols:

10,0 %vol.

Residual sugar:

230 g/L

Acid:

9,6 g/l

Serving temperature:

12-14 °C

Best to drink:

2015 – 2025

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,375 L

SKOFF SHOP

29,70 €
0,375 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.