Spielfelder Morillon 2016

Spielfelder Morillon 2016

A.-3.-4.-SKOFF-ORIGINAL_ORTS-WEINE_Spielfelder-Morillon

Wein mit Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

 

FARBE
Strahlendes helles Gelb

NASE
In der Nase ein variantreicher Fruchtkorb, vordergründig exotische Früchte, zarte Blütenaromen, Anklänge von Orangenschalen und Limetten

GAUMEN
deutlich erkennbare Materialität, saftig, frisch und animierender Abgang. Tolle exotische Früchte, schöner typischer steirischer Morillon.

SPEISENEMPFEHLUNG
Pasteten; Nudelgerichte, Pilze; Weißschimmelkäse; Risotto; Schnittkäse; Schalentiere; Spargel; leichte bis etwas würzige Fischgerichte.

10-12 °C
12,0 %vol.
Stahltank

Sites:

Gemeinde Spielfeld

Terroir:

/

Grape variety:

Morillon

Vintage year:

2016

Wine-growing region:

Südsteiermark, Österreich

Quality classification:

SKOFF ORIGINAL; Ortswein

Maturation:

Stahltank

Harvesting:

selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September & Oktober 2016

Alcohols:

13,0 %vol.

Residual sugar:

1,1 g/L

Acid:

6,1 g/L

Serving temperature:

10-12 °C

Best to drink:

2017 – 2021

Type of sealing:

Schraubverschluss

Size of bottle:

0,75 L

SKOFF SHOP

12,90 €
0,75 L

Versand erfolgt ausschließlich in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.